工作内容:
(一)按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂,将餐厅和厨房送来的餐具及时清洗干净并整齐码放到位。 (二)定期清洁金、银器,保持清洁光亮。 (三)搞好洗碗间和周围的卫生。 (四)维护保养所用设备。 (五)必要时负责准备宴会所有用具。 (六)按照工作程序与标准清洁厨房、厨具、灶具、货架、地面、墙壁和玻璃。 (七)保持垃圾桶及邻近地区清洁。负责清理并运送厨房各处垃圾。 (八)科学使用各种清洁剂,并注意节约。 (九)遵守安全制度,完成领班交给的各项工作。 (十)做好所用工具用具或设备的维修保养。 (十一)按规定程序清洗送到厨房的各种青菜、肉制品等食品。(十二)服从上级领导安排的其它工作。
任职资格要求:
年龄18至46岁以下,女性。 |